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Biologo e Nutrizionista
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Federico Cafaro
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Torta all'Avena, Sana e senza Glutine
Ecco a te la ricetta della OatCake, la torta di avena, approvata dal Dott. Cafaro, oltre ad un dolcetto sano, gustoso
Federico Cafaro
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DIETA LOW FODMAP - LISTA DELLA SPESA
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Recensione PIZZA PROTEICA LIDL
Giudizio ingredienti Vedo tanti legumi, mozzarella light e olio d'oliva: approfondiamo ! Non adatto a celiaci ! Giudizio nutrizionale...
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Recensione latte vegetale GDO: soia, avena, mandorla, riso, cocco
I supermercati sono luoghi di inganno e perdizione, tuttavia ogni tanto si trova una perla in una mare di melma. Andiamo a fare una...
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Granulare di Soia, ragù e proteine vegetali
Cos'è il granulare di soia? Si tratta di un concentrato di proteine vegetali, senza colesterolo, dal ridottissimo apporto di grassi. Si...
Federico Cafaro
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Dimagrire durante le feste - Manuale di sopravvivenza a Natale, Capodanno e non solo
“Non si ingrassa da Natale a Capodanno, ma da Capodanno a Natale” Quante volte ve lo hanno detto? Peccato che la scienza abbia ampiamente...
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