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Biologo e Nutrizionista
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Federico Cafaro
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Nutella veramente Light
Voglia di nutella? Maaaa, troppe calorie, grassi e zuccheri, sono a dieta, non posso permettermela… Se ti dicessi che, aguzzando un po’...
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Tutto sul TOFU + 10 ricette
Il tofu è un derivato della soia nato in Cina e diffuso in quasi tutto l'Estremo Oriente (Cina, Giappone, Corea, Vietnam, Thailandia,...
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Perdita di peso, aspettative realistiche
"Porsi aspettative irrealistiche è il primo passo per l'insoddisfazione e l'infelicità " Un percorso dietetico è spesso percepito con...
Federico Cafaro
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Guida definitiva al dado da brodo
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Il percorso di Andrea (online)
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Federico Cafaro
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Spaghetti Shiritake
Gli shirataki sono un tipo di spaghetti ricavati dalla radice del konjac, pianta nativa della zona subtropicale temperata asiatica. Hanno...
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