Il tofu è un derivato della soia nato in Cina e diffuso in quasi tutto l'Estremo Oriente (Cina, Giappone, Corea, Vietnam, Thailandia,...

Il brodo è un valido alleato in cucina: permette di insaporire i piatti ed arricchirli dei preziosi nutrienti estratti dai vegetali....

Gli shirataki sono un tipo di spaghetti ricavati dalla radice del konjac, pianta nativa della zona subtropicale temperata asiatica. Hanno...

Le fette croccanti Wasa sono il prodotto di punta dell'azienda svedese Wasabröd, particolarmente apprezzate per le peculiari proprietà...

L’avena sativa è una coltivazione adatta e diffusa nelle zone a clima secco e fresco tipico dell'est Europa. Si tratta di una pianta...

Hai bisogno di un pasto veloce ed equilibrato da portare al lavoro? Il farro fa al caso tuo! Il farro è il più antico frumento ad esser...